베통의 트러플 소금빵, 강남점에서 빵지순례 시작!

빵순이의 성지, 베통의 소금빵을 만나다

 

소금빵 하나로 전국 빵순이, 빵돌이의 마음을 사로잡은 베통(Beton). 서울 강남 신세계백화점 강남점 지하 1층 스위트파크에 자리 잡은 이곳은 트러플, 바질, 패딩턴 등 독창적인 소금빵으로 2025년에도 SNS를 뜨겁게 달구고 있습니다. 아침마다 긴 줄과 품절 사태로 화제가 되는 베통의 비결은 무엇일까요? 빵을 사랑하시는 분들께 베통의 최신 메뉴와 리뷰를 자세히 소개합니다. 버터 향 가득한 소금빵의 세계로 함께 빠져보세요.

 

 

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베통 베이커리와 소금빵의 모든 것

 

1. 베통, 소금빵의 새로운 기준을 세우다

신세계백화점 강남점 스위트파크에 위치한 베통은 소금빵의 대명사로 자리 잡았습니다. 베통은 매일 아침 신선한 재료로 빵을 구워내는 베통은 버터와 소금의 완벽한 조화로 사랑받습니다. 

 

2025년 현재, 베통의 시그니처 메뉴는 다음과 같습니다:

• 트러플 소금빵: 고급 트러플 오일로 깊은 풍미를 더한 메뉴입니다. 부드럽고 진한 향이 특징입니다.
• 바질 소금빵: 신선한 바질로 상큼한 맛을 살린 소금빵으로, 여름철 큰 인기를 끌었습니다.
• 패딩턴 소금빵: 오렌지 마멀레이드와 버터의 달콤한 조합이 색다른 매력을 선사합니다.
• 옥수수 크런치 소금빵: 바삭한 옥수수 토핑으로 식감을 더해, 단짠의 정석으로 평가받습니다.
• 베통 소금빵: 기본에 충실한 소금빵으로, 버터와 소금의 균형이 돋보입니다.

베통의 소금빵은 높은 버터와 소금 함량으로 풍부한 맛을 자랑합니다. 트러플 소금빵은 갓 구웠을 때 입에서 사르르 녹을 정도입니다. 반면, 베통 소금빵은 단맛이 강해 호불호가 갈릴 수 있습니다. 쫀득한 식감과 진한 버터 향이 최고입니다.

 

베통은 한정 수량으로 운영되며, 오전 10시 오픈 직후부터 줄이 길게 늘어섭니다. 특히 트러플과 패딩턴 소금빵은 빠르게 품절되니, 오픈 시간에 맞춰 방문하시는 것을 추천드립니다.

 

 

2. 베통의 소금빵, 그 맛의 비밀

베통 소금빵의 매력은 신선한 재료와 정성에 있습니다. 베통은 프랑스산 고급 버터와 천일염을 사용해 풍미를 극대화합니다. 반죽은 저온 숙성으로 쫀득한 식감을 살렸으며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 밸런스를 자랑합니다.

 

트러플 소금빵은 고급스러운 향으로 단연 인기 1위입니다. 트러플 오일이 반죽에 스며들어 한 입 베어 물 때마다 깊은 풍미가 퍼집니다. 가격은 5,200원입니다. 바질 소금빵은 상큼한 허브 향으로 무거운 버터 맛을 중화해, 가벼운 디저트를 선호하시는 분들께 추천드립니다.

 

패딩턴 소금빵은 오렌지 마멀레이드의 달콤함이 버터와 어우러져 색다른 경험을 선사합니다. 패딩턴은 디저트 같으면서도 짭짤해서 계속 손이 갑니다. 옥수수 크런치 소금빵은 토핑의 바삭함이 포인트로, 아이들부터 어른까지 모두 좋아하는 메뉴입니다.

 

베통 소금빵은 3,900원으로 가장 접근성이 좋습니다. 하지만 단맛이 강할 수 있어, 짭짤한 소금빵을 기대하시는 분들께는 트러플이나 바질을 먼저 드셔보시길 권해드립니다.

 

 

3. 베통의 또 다른 매력, 디카페인 커피 메뉴

베통은 소금빵만큼이나 디카페인 커피로도 주목받습니다. 베통은 카페인에 민감한 고객님들을 위해 디카페인 블랙커피, 디카페인 슈가커피, 디카페인 밀크커피를 제공합니다. 각 메뉴는 신선한 디카페인 원두를 사용해 깔끔한 맛을 자랑합니다.

• 디카페인 블랙커피: 디카페인 원두로 추출한 아메리카노로, 쓴맛이 적고 부드러운 산미가 특징입니다. 가격은 5,200원이며, 소금빵과 함께 즐기기 좋습니다. 카페인 없이도 커피 향이 진해서 좋습니다. 트러플 소금빵과 페어링하면 풍미가 배가됩니다.
• 디카페인 슈가커피: 달콤한 시럽이 첨가된 디카페인 커피로, 부드러운 단맛이 돋보입니다. 가격은 5,300원입니다. 패딩턴 소금빵의 오렌지 마멀레이드와 함께 먹으면 달콤함이 조화를 이룹니다. 슈가커피가 너무 달지 않아 소금빵과 잘 어울립니다.
• 디카페인 밀크커피: 디카페인 라떼로, 크리미한 우유와 원두의 고소함이 균형을 이룹니다. 가격은 5,500원입니다. 바질 소금빵과 함께하면 상큼함과 부드러움이 어우러져 완벽한 디저트 타임을 즐길 수 있습니다. 밀크커피가 진하지 않아 소금빵의 맛을 해치지 않습니다.

베통의 디카페인 커피는 카페인 함량이 97% 이상 제거된 원두를 사용해, 카페인에 민감하신 분들도 즐길 수 있습니다. 디카페인임에도 불구하고 원두의 풍미가 살아있다는 점이 큰 장점입니다. 다만, 블랙커피가 살짝 연하다고 느낄 수 있으니, 진한 맛을 선호하시면 밀크커피를 추천드립니다.

 

 

4. 베통 방문 팁

베통은 품절이 빠른 만큼 방문 전략이 필요합니다. 오전 10시 오픈 직후가 가장 다양한 메뉴를 만나볼 수 있는 시간입니다. 인스타그램 피드에 따르면, 평일 오전 10시 30분까지는 비교적 줄이 짧습니다. 주말에는 오픈 전부터 대기줄이 형성되니, 여유롭게 준비하시는 것이 좋습니다.

 

고객 리뷰에서는 베통의 친절한 서비스도 큰 호응을 얻습니다. 직원분들이 메뉴를 자세히 설명해줘서 고르기 쉬었습니다. 다만, 클래식 소금빵의 단맛에 대한 오해가 있을 수 있습니다. 일부 먹어본 사람들은 단맛이 강하다고 느낄 수 있지만, 이는 버터와 소금의 풍미를 강조하기 위한걸로 생각하면 좋을거 같습니다. 트러플이나 바질 소금빵은 단맛이 덜해 다양한 취향을 만족시킵니다.

 

 

5. 베통 성수 플래그십과 역삼 센트럴키친

베통은 신세계백화점 강남점 외에도 성수 플래그십과 역삼 센트럴키친에서 독특한 매력을 선보입니다. 

• 베통 성수 플래그십: 성수동의 트렌디한 분위기 속에 위치한 플래그십 매장은 베통의 브랜드 정체성을 보여줍니다. 서울 성동구 성수일로에 자리 잡은 이곳은 넓은 공간과 모던한 인테리어로 젊은 층의 사랑을 받습니다. 오전 9시 오픈, 저녁 6시 30분 마감이며, 라스트오더는 저녁 6시까지 입니다. 주말에는 웨이팅이 길어질 수 있습니다. 
• 베통 역삼 센트럴키친: 선릉역 4번 출구 인근에 위치한 센트럴키친은, 오전 8시 오픈 저녁 6시 30분에 마감합니다. 토요일과 일요일은 정기휴무이니 방문 전 확인은 필수 입니다. 특징은 넓은 통유리와 우드 톤 인테리어로 개방감과 아늑함을 동시에 느낄 수 있다는 점입니다. 

두 매장은 강남점과 달리 독립된 공간에서 베통의 철학을 강조합니다. 성수는 트렌드 중심, 역삼은 생산과 체험 중심으로 차별화됩니다.

 

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베통, 빵순이의 마음을 사로잡는 소금빵 천국

신세계백화점 강남점에 자리한 베통은 소금빵을 비롯한 다양한 빵으로 빵순이, 빵돌이의 사랑을 받고 있습니다. 트러플 소금빵의 고급스러운 풍미, 바질 소금빵의 상쾌함은 누구나 공감할 만한 매력입니다. 이번 주말, 베통에서 소금빵 한 입으로 행복한 순간을 누려보세요.